Konfrontation

Jag klagade nyss på kollegans blaskiga bryggkaffe. Hon svarade att hon ”provar sig fram till rätt pulvermängd”.

Hrmpf…

/J

Plötsligt händer det.

 

Idag när jag kom hem hade jag fått post. Inte vilken post utan från en som tydligen har tröttnat på att jag ringer när jag åker hem från jobbet eller så är han bara snäll och vill inte att jag ska  bli uttråkad av P3.

Oavsett så var det en väldigt fin present och kommer premiärlyssnas i morgon på väg till jobbet.

/M

Snart blir det espresso i gamla stan!

Och någon italiensk öl med Mangan. Ni vet, 100 kilo muskler. Han från radion. /P

Solo

Ensam. Helt ensam på jobbet.

Brygger kaffe själv.

Inser att jag är helt ensam.

Sätter på musik, sjukt högt.

Det ringer. Jag får lov att sänka musiken igen. /P

En skiva till kaffet

…är ju som alla säkert redan vet en gammal platta med Freddie Wadling.
Men numera är det också en present från mig till kaffebloggens läsare och medförfattare. I väntan på nästa försök här från kontoret ger jag er en härlig playlist att njuta till nästa kopp java. Förhoppningsvis finns ett litet guldkorn där till alla.

Klicka på länken och njut: En skiva till kaffet

Har ni bott under en sten och inte skaffat Spotify får ni skylla er själva och föreställa er hur det låter.
Förresten, eftersom jag inte är rakt igenom ond så får ni ändå låtlistan här så ni kan leta reda på låtarna på annat sätt:

1. Coffee and TV – Blur
2. Coffee Homeground – Kate Bush
3. Black Coffee . Black Flag
4. Coffee – Denis Leary
5. Cigarettes and Coffee – Otis Redding
6. Black Coffee – Ella Fitzgerald
7. Another Cup of Coffee – Mike & The Mechanics
8. One MoreCup of Coffee – The White Stripes
9. Coffee in the Pot – Supergrass
10. Sunday Coffee – David Sandström Overdrive

/J

Scrubs och kaffe

Försök 1

Med stor tillförsikt och spänning gav jag mig på att ställa de båda maskinerna mot varandra idag. Morgonkoppen togs som vanligt från den pålitliga, vackra Franke-espressomaskinen. För att testet skulle bli så rättvist som möjligt valde jag en enkel kopp svart kaffe och en skvätt mjölk direkt från kylen. Resultatet blev som vanligt mycket tillfredsställande.

Jag har här tagit i beaktning att den första koppen för dagen brukar vara extra efterlängtad och därmed ligger på plus från början (bias, för er som är välutbildade). Därför sparade jag bryggkaffet till första koppen på eftermiddagen, och drog ut på det extra länge för att försöka återskapa samma sug som på morgonen (För att detta test ska bli tillförlitligt planeras givetvis ett försök med omvänd ordning en annan dag). Jag sparade samma kopp jag använde i morse för att försöka likställa förutsättningarna och tog en lika stor skvätt mjölk ur samma mjölkpaket i samma kyl.

När jag sedan provsmakar bryggkaffet får jag en chock. Det smakar åt helvete. Jag undersöker innehållet i kannan och upptäcker att det har en på tok för ljus nyans och alldeles för stort mått av genomskinlighet. När jag återfår fattningen efter någon sekund inser jag att detta beror på klåparen som bryggt kaffet snarare än bryggaren. Denna person har bryggt alldeles för svagt kaffe. Upprörande.

Jag finner ingen annan utväg än att avbryta försöket och kurera mina smaklökar med en dubbel espresso. Det hade inte varit rättvist att genomföra testet efter en sådan här fadäs och omskakande upplevelse. Jag hoppas mina kollegor här på bloggen håller med och bifaller i mitt beslut.

Jag får därför be att återkomma med ett testresultat vid senare tillfälle. Om mina kollegor har tips eller synpunkter på testmetoden diskuterar jag gärna det innan nästa försök.

/J

I dag har jag varit snäll.

Jag står för konstant bryggning av kaffe i dag. För i dag är jag snäll. Morgonen började med ett ”Du ska ha jobbmobil. Ska ru ha en iPhone?” från chefens sida. ”Va? Ja. JA!” från min.

Så jag står för kaffet. Och inget vatten från kranen. Kaffet får vara mörkt, men inte vattnet jag häller i bryggaren. Det känns… si så där. /P

Ljusbrunt vatten

”Va gott kaffet smakar. Det är inte så där… beskt.”

Självklart. Jag har ju vatten hemifrån. Vattnet i rören på kontoret är ju ljusbrunt.

Ska bli skönt att sitta i nya lokaler om 4 veckor i Stockholm. /P

Holland geliefde land

Efter en dag i Zwolle är man äntligen hemma igen. Något som jag inte riktigt förstår med Holland är deras matvanor. Igår bestod lunchen av Minnestronesoppa med friterad korv till det serverades smörgås med chokladströssel.  Dessutom är kaffet blaskigt.

/M